Köpüğün oluşumunu önlemek için ya da önceden oluşmuş olan köpüğü kırmak için ürünlere ilave edilir. Yüzey kaplamalarında kusurlara neden oluşları, kapların verimli dolmasını engellemeleri ve benzeri bir çok durumlardan dolayı köpükler ciddi sorunlar ortaya çıkarmaktadır.